Crema al cioccolato

Trovatemi qualcuno a cui non piaccia spalmare cioccolata su qualsiasi cosa.

Se lo trovate probabilmente arriva da Marte (anche se, a pensarci bene, ho dei dubbi riguardo all'assenza di cioccolata su Marte nel caso in cui fosse abitato).

Se si facesse un sondaggio, sono fermamente convinta che, per il 99%, la cioccolata più spalmata risulterebbe la Nutella. Vi state chiedendo dell'1% rimanente?

Sarebbe la sottoscritta, che trovandola troppo dolce, preferisce preparare questa crema al cioccolato facilissima e velocissima, che può diventare un ottimo dessert se versata in ciotoline e tenuta in frigo per 4-5 ore.

Procuratevi una fetta di torta e cominciate a spalmare!

La torta magica!

Il nome di questa torta, che sta letteralmente spopolando sul web, mi incuriosiva... In che modo una torta può essere magica? Mi è bastato leggere gli ingredienti per capirlo: farina, uova, zucchero, estratto di vaniglia e latte. Pochissimi ingredienti per una torta a dir poco buonissima! 

La sua particolarità è quella di essere composta da tre strati: la base con una consistenza più solida (simile a quella del flan); il centro ricorda molto un budino e la copertura si avvicina molto ad un soffice pan di spagna. 

Il consiglio per ottenere questi tre strati è quello di aggiungere gli ingredienti nell'ordine esatto, rispettando le indicazioni della ricetta.

Io credevo non mi sarebbe mai riuscita e invece.. Provateci anche voi!

(PS. gli ingredienti sono per uno stampo quadrato di 24 x 24. Io non lo avevo ed ho usato uno stampo rotondo. La magia è riuscita lo stesso, ma con quello quadrato forse sarebbe venuta ancora meglio, quindi vi consiglio di usare quello se lo avete.)

Un "dolce" prato in fiore per dirvi che... Il blog riapre!

Tovaglietta GREENGATE

Per la mia grande gioia (e spero anche per la vostra!) riapro finalmente il blog.

E' passato 1 anno e mi scuso con tutti i miei followers sia per averlo chiuso, sia per non aver risposto subito (ma solo ora) ai vostri commenti al mio ultimo post.

Non l'ho fatto prima perchè, lo ammetto, non ho avuto il coraggio di tornare a leggere il blog... Mi è dispiaciuto tantissimo doverlo chiudere e venire qui mi faceva pensare a tutto quello che stavo lasciando... a tutto l'impegno e l'amore impiegato... e a voi, che con ogni vostro commento mi davate tantissime soddisfazioni!

Ed è proprio grazie all'affetto che mi avete dimostrato che ho preso la decisione di ritornare ad impiastricciarmi le mani in cucina e a curare questo blog che adoro davvero tanto.

Mi premeva chiedervi scusa, ma ora bando alle ciance! 

Per festeggiare il mio ritorno, una fettina di questo "dolce" prato in fiore per tutte voi!

Spero che avrete ancora piacere di seguirmi.

Un grande abbraccio.