martedì 2 ottobre 2012

Party project: stelline easypop al cioccolato con un bianco cuore morbido




Stampo "EasyPop" SiliKoMart

Il "Party project" continua! Queste stelline al cioccolato fondente con il cuore morbido di cioccolato bianco hanno riscontrato un enorme successo non solo tra i più piccoli :) Credo sia proprio il fatto di avere questo cuore morbido in contrasto con il rivestimento croccante a renderle così buone. E poi sono un piccolo dessert leggerissimo, giusto per togliersi quella voglia di dolce che non manca mai :) Inoltre sono velocissime da preparare: se si ha fretta o all'ultimo minuto si ha bisogno di un dolce, sono davvero un asso nella manica. Tutto sta nella decorazione, è quella a renderle particolari e d'effetto (per guanto riguarda l'aspetto visivo eh! Il sapore fa il suo bel gioco a parte :) ).






Ingredienti per 4 stelline 
  • 120 g di cioccolato fondente (o al latte)
  • 20 g di latte
  • 60 g di cioccolato bianco
  • decorazioni a piacere

Preparazione
sciogliete il cioccolato fondente (o al latte)  a bagnomaria e distribuitelo in uno strato sottile negli stampini, ricoprendo bene anche i bordi. Fate raffreddare in frigorifero per 5 minuti. Intanto scaldate il latte e scioglietevi il cioccolato bianco a pezzetti, mescolando bene, sino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. Riempite gli stampini con la cioccolata bianca e inserite il bastoncino. Tenete in frigorifero per 30 minuti. Ultimate ricoprendo la parte bianca con il cioccolato fondente (o al latte) rimanente, livellandolo bene. Riponete in frigorifero per almeno 1 ora. Al momento di servire, decorate a vostro piacere.






6 commenti:

  1. Oddio ma sono stupende ;___;
    il tuo blog è proprio carino..complimenti...ti leggo spesso,mi fa piacere passarci su del tempo *_*

    Sabu

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    1. Grazie! Sei gentilissima :) E' un vero piacere sapere che un pò del tuo tempo lo dedichi alla lettura del mio blog,
      grazie di cuore.
      Un abbraccio

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  2. No vabbè tu mi vuoi far morire... E che hai cacciato fuori adesso? Ma lo sai che ne vorrei QUINTALI????? Cioccolato fuori e dentro in forma di lecca lecca *_*
    Stupore e goduria *_*

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    1. Sono qualcosa di indescrivibile davvero! Poi il cioccolato bianco dentro... piu` ne mangi, piu` ne mangeresti! :)

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  3. Ciao Sabri, sei davvero bravissima!!
    Mhmmm che fame!!
    Se passi dal mio blog c'è una sorpresa per te!^_^
    Baci

    http://lestagionideisapori.blogspot.it/

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    1. Grazie Ro`! Sia per il premio sia per i complimenti :)
      Un abbraccio

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