martedì 25 settembre 2012

Party project: Ciu ciufff! In arrivo, tortine al limone per i bimbi!




Ho iniziato la collaborazione con la SiliKoMart, che mi ha inviato la prima campionatura (e che ringrazio di cuore). Ed è capitata proprio a pennello: uno degli stampi è della line "Babyline", perfetta per continuare a proporre idee per mia cugina T. e per la festa della sua bimba (e ovviamente anche per voi :) ). Queste tortine al limone sono perfette per i bimbi, sofficissime e assolutamente leggere (fatte con questo stampo, poi, saranno anche un divertimento per i più piccini. Ammetto di essermi divertita anche io! :) ). Le ho decorate con la ghiaccia reale per mantenere la leggerezza e perchè la trovo più adatta per i bambini così come dello zucchero a velo colorato o delle codette colorate, ma volendo possono essere decorate anche con la pasta di zucchero o la crema di burro. 
La ricetta è presa dal libricino che la SiliKoMart mi ha mandato insieme agli stampi.


Stampo SiliKoMart della linea "Babyline"

Ingredienti 
per le tortine
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di farina 00
  • 50 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • il succo e la scorza di 1/2 limone piccolo bio
  • la punta di un cucchiaino di lievito per dolci

per la ghiaccia reale
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 albume
  • colorante alimentare

Preparazione
per le tortine
preriscaldate il forno a 170°C.
In una ciotola mescolate il burro morbido con lo zucchero. Unite l'uovo, il succo e la scorza del limone e la farina setacciata con il lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e distribuitelo negli stampini. Infornate per 20 minuti.

per la ghiaccia reale
in una ciotola montate a neve fermissima gli albumi. Dopo di ché unite poco alla volta, mescolando ad ogni aggiunta, lo zucchero a velo setacciato. Dividete la ghiaccia in ciotoline e in ognuna aggiungete il colorante alimentare del colore che preferite. Riempite delle sac à poche e decorate a vostro piacere.




10 commenti:

  1. Ma che bella la stazione cucina di Sabri e il trenino. Ti sono venuti benissimo!
    Sarà anche la Babyline ma ci vado matta anch'io per tutte queste cose.
    baci baci e a presto

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    1. Grazie :) guarda, confesso che anche io adoro fare torte e tortine con questi stampi, mi piace tornare bambina e divertirmi! Almeno in cucina me lo concedo ;)
      Un abbraccio

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  2. Bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare!!
    Brava come sempre Sabrina!
    A presto

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    1. Grazie Ro, sei sempre gentilissima.

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  3. Ma che belle che sono venute!!!! Ho visto quegli stampini proprio qui vicino, me li vado a comprareeeee! ;-)

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    1. Te li consiglio assolutamente Dani! :) Ti divertirai come una bimba e poi rimango sempre stupita dalla facilita` con cui si sformano le tortine dagli stampi della SiliKoMart!

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  4. Bellissima idea e complimenti per la collaborazione!! Questo trenino è spettacolare e perfetto x una festa di bimbi! Brava,brava! Baci, Fede.

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    1. Grazie Fede! La collaborazione mi ha fatto avere un po` piu` di autostima, sono proprio contenta :)
      un bacio

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