Una torta così, oggi, è davvero quello che ci vuole: fuori tuona e piove. Un tocco di colore e di allegria rende la giornata meno uggiosa ed invernale. Lo ammetto, il freddo e il brutto tempo mi hanno stufato; è ora di un pò di primavera e di colore! (Beh, non punto molto in alto: mi limito a desiderare la primavera, non l'estate. E' fattibile no? :) ).
La pensano allo stesso modo le bocche affamate di casa mia, che non mi hanno nemmeno dato il tempo di fare una foto della torta integra. Ma, effettivamente in questo caso, quello che conta è l'interno, quindi per questa volta spero mi perdoniate.
Un giudizio sulla riuscita di questa torta? Direi più che soddisfacente! Con mia grande sorpresa, sono riuscita a farla rimanere morbidissima, avendo fatto cuocere ogni strato per 10 minuti, non di più.
